Ett äpple i äppelträd - klorogensyra i äpple motverkar tumörer och ämnesomsättningsstörningar, dessutom är det bra för tarmfloran.

Äpplets klorogensyra gör nytta

Ett av alla nyttiga ämnen i äpple är klorogensyra. Det kan motverka många sjukdomar som har en koppling till oxidativ stress och inflammation. Klorogensyra är också bra för tarmfloran. Äpple innehåller flera ämnen som är kända för att motverka olika så kallade välfärdssjukdomar. Några av dessa ämnen är quercetin, katechin, phlorizin och klorogensyra. Intresset för […]

Läs mer »

Äppelgren - äpple kan skydda mot inflammation

Äpple skyddar mot inflammation

Fet kost ökar risken för hjärt-kärlsjukdom för att den kan orsaka övervikt och är inflammationsdrivande. Äpplen kan skydda mot båda dessa riskfaktorer som ofta hänger ihop. Det finns en koppling mellan systemisk låggradig kronisk inflammation, övervikt och utveckling av bland annat typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar. Cytokiner produceras i fettvävnaden och skyddar oss genom att de […]

Läs mer »