Ett av alla nyttiga ämnen i äpple är klorogensyra. Det kan motverka många sjukdomar som har en koppling till oxidativ stress och inflammation. Klorogensyra är också bra för tarmfloran. Äpple innehåller flera ämnen som är kända för att motverka olika så kallade välfärdssjukdomar. Några av dessa ämnen är quercetin, katechin, phlorizin och klorogensyra. Intresset för […]
Flavonoider i äpple har potential att förebygga eller lindra luftvägssjukdomar som astma och KOL. Förmodligen beror det bland annat på ämnenas antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper. Både astma och KOL är kroniska, inflammatoriska luftvägssjukdomar som gör andningsvägarna trånga. Det ger olika symtom, exempelvis andnöd och hosta. Samtidigt som sjukdomarna måste behandlas av sjukvården kan det finnas […]
Äpplets hälsosamma ämnen kan motverka fetma genom att öka förbränningen. Det har att göra med de olika typerna av fettvävnad vi har i kroppen. Äpplen anses generellt kunna minska riskfaktorer för välfärdssjukdomar tack vare alla nyttiga ämnen de innehåller. Många av dem är polyfenoler. En av deras goda hälsoeffekter är att de kan minska mängden […]
När en kvinna blir äldre ökar risken för hjärt-kärlsjukdom. Rubbade blodfettsvärden är en av riskfaktorerna. Äpplen kan förbättra blodfettsvärdena och därmed skydda hjärta och kärl. Riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom är bland annat rubbad blodfettssammansättning, oxidativ stress och låggradiga inflammationer i kroppen. Män löper generellt större risk än kvinnor att drabbas av hjärt-kärlsjukdom, men när kvinnor kommer […]
Äpple är ett viktigt livsmedel med höga halter av olika fenoler som skyddar mot sjukdomar tack vare sina antioxidativa egenskaper. I Sverige är äpple den frukt som är näst populärast efter banan. Liksom andra frukter, bär och grönsaker är äpplen rika på en mångfald av bioaktiva ämnen, däribland sådana som fungerar som antioxidanter, exempelvis fenoler. […]
Äpple äts i nästan hela världen. Det är gott och nyttigt, och många välfärdssjukdomar motverkas av äpple tack vare dess många hälsosamma ämnen. Trädgårdsapeln, Malus domestica, hör till växtfamiljen rosväxter. Äpplen har odlats i flera tusen år i stora delar av världen, men trädet behöver en svalare vinterperiod och odlas därför inte nära ekvatorn. Det […]
